Cowboy: Sabor Intenso y Corte Generoso
Cowboy: Sabor Ahumado y Tradición en Cada Corte
El Cowboy, ofrecido por Carnes Finas San Juan, es un corte de carne que evoca la tradición y el sabor ahumado característico de los asados al estilo texano. Este corte premium, conocido también como Cowboy Ribeye, se destaca por su generoso marmoleo y hueso largo, perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet en cada bocado.
Características del Cowboy:
- Calidad Premium: Seleccionado cuidadosamente por su marmoleo excepcional y sabor intenso.
- Sabor Ahumado: Ideal para asar a la parrilla o ahumar para potenciar su aroma y sabor.
- Versatilidad en la Cocina: Perfecto para preparaciones al estilo texano, asado lento o parrilla.
- Peso Aproximado: Disponible en varias presentaciones para adaptarse a tus necesidades.
- Material: Carne de res
- Marca: Carnes Finas San Juan
- Unidad de Venta: Por kilogramo
Recomendaciones de Preparación:
- Parrilla: Asa el Cowboy a fuego medio-alto para sellar los jugos y obtener una textura caramelizada.
- Ahumado: Ideal para técnicas de ahumado lento para un sabor profundo y ahumado.
- Horno: Hornea a baja temperatura para una cocción uniforme y jugosa.
- Sazonadores: Utiliza sal gruesa, pimienta y condimentos ahumados para realzar su sabor característico.
En Santa Carnita, nos enorgullece ofrecerte lo mejor de la carne. Aprovecha nuestros envíos gratis en compras mayores a $2,000 dentro de la CDMX y disfruta del sabor auténtico del Cowboy de Carnes Finas San Juan en tu próxima parrillada.
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